Ultracongelador 4 Bandejas
APRESENTAÇÃO
O Ultracongelador é uma solução eficiente para o congelamento rápido de alimentos.
O equipamento possui bandejas removíveis acondicionadas sobre prateleiras com serpentinas de congelamento que reduzem a temperatura do alimento rapidamente, mantendo as características de textura e sabor.
A eficiência no congelamento se dá pela baixa temperatura do equipamento que transfere o frio por indução atingindo até -25°C de forma rápida.
| Capacidade Bruta | 200kg |
| Capacidade Líquida | Conforme produtos acondicionados |
| Aplicação | Congelamento rápido de alimentos |
| Portas | 01 porta |
| Bandejas | Inclui 4 bandejas removíveis em inox |
| Peso | Aproximadamente 230kg |
| Altura | 170 cm |
| Largura | 120 cm |
| Profundidade | 117 cm |
| Tensão/Frequência | 220V/60Hz |
| Potência | 2000W |
| Estrutura | Aço Inoxidável 430 escovado (Externo) / Chapa de Alumínio (Interno) e cantoneiras em inox. |
| Pintura | Equipamento em Inox (sem pintura) |
| Isolamento | PU Injetado / 70mm |
| Motor/Condensador | Danfoss 2,5 HP |
| Gás | R-404A |
| Refrigeração | Serpentinas de Cobre |
| Temperatura | Até -25ºC |
| Controlador | Digital Danfoss |
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